“Altınköy 3’üncü Hasat Şenliği” başladı

ANKARALILAR, BAŞKAN TİRYAKİ İLE ŞENLİĞİN İLK HASADINI TOPLADI

HABER VE FOTOĞRAFLAR NAZ AKMAN (ANKARA) -Türkiye’nin ilk açık hava köy müzesi Altınköy’de Hasat Şenliği başladı. Altındağ Belediye Başkanı Veysel Tiryaki ve beraberindeki basın mensupları şenlikte, buğday biçme, patos, değirmenden buğday öğütme ve ekmek yapımına kadar olan süreci ziyaretçilere tanıttı. Altındağ Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği Altınköy Hasan Şenliği’nin 3’üncüsü yapıldı. Şenliğin ilk hasadını yapan Altındağ Belediye Başkanı Veysel Tiryaki, Ankaralılara hem toprağın bereketini göstermeye çalıştıklarını hem de geleneksel kültürümüzün gelecek kuşaklara taşınması için bu tür hizmetlerin yapılması gerektiğini belirtti. Altınköy Hasat Şenliği, 30 Temmuz Pazar gününe kadar ziyarete açık olacak. Altındağ Belediyesi tarafından köy hayatını tüm yönleriyle Ankara’da yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla beş yıl önce faaliyete geçirilen Altınköy’de hasat vaktinin gelişiyle birlikte başlayan şenlikler dört gün boyunca Ankaralılara köy hayatını aratmayacak. Köy meydanında Altındağ Belediye Başkanı Veysel Tiryaki’nin “Tırpan Çekiçleme” seremonisi ile başlayan Hasat Şenliği, buğday biçilmesi, patos yapılması, değirmeden buğdayın öğütülmesi ve ekmek yapımı ile devam etti. Şenlikte ayrıca buğdayın tarlada hasat edilmesinden una, ekmeğe dönüştürülmesine, şerbet hazırlamadan yayık dövmeye, kavurga ve tarhana yapımından yorgan dikimine, geleneksel el sanatlarından çocuk oyunlarına kadar köy geleneklerini de içeren tüm etkinlikler tanıtılıyor. Başkentlileri Hasat Şenliği’ne davet eden Tiryaki, kentleşme ile giderek yok olan köy kültürünü yaşatmayı ve yeni nesilleri bu kültürle tanıştırmayı hedeflediklerini açıkladı. Tiryaki, “Türkiye, hızlı kentleşmeyle birlikte köy hayatından koparak, kent yaşamına adapte olmaya başladı. Ağaçla, toprakla dost, doğaya saygılı, hayvanlara değer veren, binlerce yıldır sürdürdüğü geleneklere sahip çıkan nesil, kültürünü genç kuşaklara kentlerde aktaramadı. Altınköy, 100 yıl öncesinin köy hayatını başkente taşırken bir yandan da kültürümüzü yaşatmaya ve korumaya hizmet ediyor. Gençlerimiz Altınköy’deki açık hava köy müzesi ve düzenlenen etkinliklerle geleneksel kültür ile tanışırken, köy hayatını bilen ve yaşayan büyüklerimiz içinde bir nostalji olmuş oluyor. Bu yıl da Altınköy’de toprağın bereketine şahit olup, geleneksel kültürümüzü gelecek kuşaklara taşıyacağız. Toprağın bereketini toplayıp, paylaşacağız. Tüm Başkentlileri ‘Altınköy Hasat Şenliği’ne davet ediyoruz” diye konuştu. HAYDİ ANKARA HASAT ZAMANI ! Pazar gününe kadar sürecek olan Altınköy 3’üncü Hasat Şenliği, ilk gününde tüm katılımcılara açık ve Başkan Tiryaki’nin köy meydanında tırpan bilemesiyle başladı. Katılımcılar, Başkan Tiryaki ile beraber maniler eşliğinde buğday tarlasına toprağın bereketine yürüyüş yaptı. Buğdayın geleneksel usullere göre biçilmesinin ardından buğday patosa vuruldu ve atlar ile düven sürüldü. Elde edilen hasat, Altınköy’ün eşekleri ile su değirmenine taşındı. Değirmende buğdayın öğütülmesi ile şenliğin açılış seremonisi tamamlanarak, gün boyun çeşitli etkinliklerle geleneksel köy hayatı canlandırıldı. Ziyaretçiler, çamaşırhanede çamaşır yıkama etkinliğini de takip etti. Çeşitli aktivitelere sahne olan Köy Meydanı’nda tarhana, kavurga, tereyağı yapımı ve ikramı, köy okulu önünde geleneksel çocuk oyunları, Aşık Kul Nuri ile Aşık Atışması ve Anadolu’nun farklı yörelerinden sanatçıların geleneksel sanat dallarının sunumuna kadar bir çok etkinlik ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşattı. GELENEKSEL LEZZETLERİN UĞRAK NOKTASI ALTINKÖY’DE, ETKİNLİKLER DEVAM EDİYOR Şenliğin ikinci gününde ise harman yerinde tırpan ve patos yapımı, hasat aletlerinin tanıtılması, Altınköy’ün ineklerinden süt sağımı, yorgan dikimi, turşu kurma, geleneksel çocuk oyunları ve sanatçıların geleneksel sanat dallarının sunumu ve tanıtılması yapıldı. Hafta sonuna denk gelen şenliğin üçüncü ve dördüncü gününde ise katılımcılara geleneksel tatların yapımı ve ikramı yapılacak. Altınköy’de hasatta kullanılan malzemelerin tanıtımı cumartesi ve pazar günü devam ederken bir yandan da ziyaretçiler lokma, peynir, yoğurt, tereyağı, kavurga yapımını öğrenecek ve doğal ürünleri tatma fırsatı yakalayacak. Ayrıca ailelerin sık sık ziyaret ettiği Altınköy’de geleneksel çocuk oyunlarının ve sanatçıların sunumu tanıtılacak. Altındağ Belediyesi Türk Halk Müziği grubunun konserleri gibi çok sayıda sürpriz etkinliklerde Başkentlilere renkli dakikalar yaşatacak.