ANKARA -A�A�A�eriAYinde barA�ndA�rdA�AYA� tekli doymamA�AY yaAY asitleri, lif, antioksidanlar ve magnezyum, kalsiyum gibi minerallerle saAYlA�k dostu olan badem tok tutuyor, ara A�AYA?nlerde meyve ile tA?ketildiAYinde de kan AYekerini dengeliyor. Kilo kontrolA?nA? saAYlamada ve kA�tA? kolesterolA? dA?AYA?rmede de A�nemli etkileri bulunan bademin her gA?n 25 gram yani yaklaAYA�k 20 adet tA?ketilmesini tavsiye eden AcA�badem KozyataAYA� Hastanesi Beslenme ve Diyet UzmanA� Nur Ecem BaydA� Ozman, a�?5-6 adet badem yaklaAYA�k 1 tatlA� kaAYA�AYA� kadar zeytinyaAYA�na eAYdeAYer kalori iA�eriyor. GA?nde yaklaAYA�k 20 adet bademi aAYmamak gerekir. AyrA�ca A�iAY badem tA?ketilmesini A�neriyorum A�A?nkA? kavurma iAYlemi badem kabuAYunun polifenol iA�eriAYini dA?AYA?rerek antioksidan A�zelliAYinin azalmasA�na neden oluyora�? diyor. Beslenme ve Diyet UzmanA� Nur Ecem BaydA� Ozman bademin 9 faydasA�nA� anlattA�, A�nemli uyarA�lar ve A�nerilerde bulundu. Cildi koruyor GA?neAYten gelen ultraviyole A�AYA�nlar ile oksidatif stres cilde hasar verip erken yaAYlanmaya neden olurken, bademde bulunan E vitamini antioksidan iA�eriAYi ile serbest radikallerle savaAYarak cildi koruyor. Kalp hastalA�AYA� riskini azaltA�yor Kanda kA�tA? kolesterol (LDL) seviyesinin yA?ksek olmasA� kalp-damar hastalA�klarA� riski ile iliAYkilendiriliyor. Her gA?n yaklaAYA�k 20 adet badem, kA�tA? kolesterolA? belirgin AYekilde dA?AYA?rA?yor, bu da kiAYilerin kalp hastalA�AYA� riskini azaltA�yor. ZayA�flamaya yardA�mcA� oluyor Badem karbonhidrattan fakir, yaAY ve posadan zengin olmasA� nedeniyle tok tutma A�zelliAYine sahip. YaAY ve posa iA�eriAYi ile kan AYekerini dengede tutmak, tokluk saAYlamak ve kabA�zlA�AYA� A�nlemek gibi etkileriyle kilo kontrolA?ne yardA�mcA� oluyor. Kan AYekerini dA?zenliyor Badem karbonhidrattan fakir posadan ve yaAYdan zengin olmasA� sebebi ile tokluk sA?resini uzatA�yor. AyrA�ca meyve gibi karbonhidrat iA�eren yiyeceklerin yanA�nda badem tA?ketilmesi kan AYekerindeki ani dalgalanmalarA� A�nlA?yor. Kan basA�ncA�nA� dA?AYA?rA?yor Beslenme ve Diyet UzmanA� Nur Ecem BaydA� Ozman a�?YapA�lan A�alA�AYmalar magnezyum eksikliAYinde kan basA�ncA�nA�n yA?kseldiAYini ortaya koyuyor. YA?ksek kan basA�ncA� ise kronik hipertansiyona neden olabildiAYi gibi, kalp krizi ve inmeye de yol aA�abiliyor. Badem iA�eriAYindeki magnezyum ile magnezyum eksikliAYinin giderilmesine yardA�mcA� olurken, bu risklere karAYA� koruyor. Ancak kan basA�ncA�nA� yA?kseltmemesi iA�in tuz ile kavrulmamA�AY A�iAY olanlarA�nA�n tercih edilmesi gerekira�? diyor.