ANKARA -A�SaAYlA�klA� ve doAYru beslenme, birA�ok saAYlA�k sorununun A�nlenmesi iA�in gerekli olduAYu kadar kemik yapA�sA� iA�in de A�nemlidir. A�zellikle kemik kA�rA�klarA�nA�n, genellikle ileri yaAYta ortaya A�A�kan kemik erimesinin A�nlenmesi ve kemiklerin gA?A�lendirilmesi iA�in kalsiyum, magnezyum, potasyum, Vitamin D, omega-3 bakA�mA�ndan zengin besinler tA?ketilmesi gereklidir. Memorial DiyarbakA�r Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji BA�lA?mA?a��nden Prof. Dr. Serdar NecmioAYlu, saAYlA�klA� kemik yapA�sA� iA�in doAYru beslenme kurallarA� hakkA�nda bilgi verdi. Kemikler iA�in yararlA� vitamin ve mineraller dengeli bir AYekilde alA�nmalA�! 1. Kalsiyum: Kemikler iA�in lokomotiftir. Kalsiyum iA�eren besinler; sA?t ve sA?t A?rA?nleri, soya fasulyesi, fA�stA�k, ceviz, badem, lahana, brokoli, koyu yeAYil yapraklA� sebzeler, balA�k, kurutulmuAY meyveler, kuru baklagillerdir. 2. A vitamini: Kemik geliAYimine ve bA?yA?mesine katkA�sA� oldukA�a fazladA�r. A vitamini yA�nA?nden zengin besinler; turuncu renkli besinler, sA?t, yumurta, balA�k, karaciAYer, brokoli, kivi, erik ve incirdir. 3. Magnezyum: Kemik geliAYimine katkA� saAYlar. Kuru baklagiller, yaAYlA� tohumlar, rafine edilmemiAY tahA�l taneleri ve koyu yeAYil yapraklA� sebzeler A�nemli magnezyum kaynaAYA�dA�r. 4. A�inko: SaAYlA�klA� kemik geliAYimi iA�in gereklidir. A�inko iA�eren besinler deniz A?rA?nleri, kA�rmA�zA� et, mantar, ceviz, badem, fA�ndA�k, fasulye, bulgur ve bezelye olarak sA�ralanabilir. 5. Potasyum: Kemikler iA�in gereklidir. GA?nlA?k tA?ketilmesi gereken potasyum miktarA� 3,5 gramdA�r. Potasyumdan zengin besinler; koyu yeAYil yapraklA� sebzeler, kabuklu patates, kuru kayA�sA�, sakA�z ve somon balA�AYA�, yoAYurt, avakado. 6. D vitamini: Kemik saAYlA�AYA� iA�in A�nemlidir; balA�k yaAYA�, sA?t ve sA?t A?rA?nleri, morina balA�AYA� yaAYA�, sardalya, uskumru, somon, ton balA�AYA�, yumurta sarA�sA�, tereyaAYA�, yulaf ezmesi gibi besinlerde D vitamini bakA�mA�ndan zengindir. 7. K vitamini: Kemik dostudur; yeAYil yapraklA� sebzeler, A�spanak, bA?rA?ksel lahanasA�, maydanoz, AYalgam, pancar yapraAYA�, bamya, marul, brokoli, kuAYkonmaz, tahA�llar, tereyaAYA�, peynir, yumurta, karaciAYer, soya fasulyesi, yeAYilA�ay, kivi, yaban mersini, kuru erik, havuA� K vitamini iA�eren besinler arasA�ndadA�r.
Editör: TE Bilisim