Büyükbaş hayvan sayısı 2016'da bir önceki yıla göre yüzde 0,7 artışla 14,2 milyon, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 1,4 azalışla 41,3 milyon oldu. Bal üretimi de aynı dönemde yüzde 2,2 azalarak 105 bin 727 ton olarak kayıtlara geçti ANKARA  - Büyükbaş hayvan sayısı, 2016'da bir önceki yıla göre yüzde 0,7 artışla 14,2 milyon, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 1,4 azalışla 41,3 milyon olarak belirlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, büyükbaş hayvan sayısı 2016'da bir önceki yıla göre yüzde 0,7 artış, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 1,4 azalış kaydetti. Yıl sonu itibarıyla büyükbaş sayısı 14 milyon 222 bin oldu. Bu dönemde büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı yüzde 0,6 artarak 14 milyon 80 bine, manda sayısı da yüzde 6,2 artışla 142 bin 73'e çıktı. Küçükbaş hayvan sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 1,4 azalışla 41 milyon 329 bin olarak kayıtlara geçti. Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısı söz konusu dönemde yüzde 1,7 azalarak 30 milyon 983 bine geriledi. Keçi sayısı ise yüzde 0,7 azalarak 10 milyon 345 bin oldu. Toplam süt üretimi, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 0,9 azalarak 18 milyon 489 bin ton olarak belirlendi. Bunun yüzde 90,8'ini inek sütü, yüzde 6,3'ünü koyun sütü, yüzde 2,6'sını keçi sütü ve yüzde 0,3'ünü ise manda sütü oluşturdu. Bal üretimi azaldı Söz konusu dönemde yapağı ve tiftik üretimi artarken, kıl, yaş ipek kozası, bal ve balmumu üretimi ise azaldı. Yapağı üretimi 2016'da bir önceki yıla göre yüzde 5,6, tiftik üretimi yüzde 4,9 arttı. Kıl üretimi yüzde 2,2, yaş ipek kozası üretimi yüzde 10,4, bal üretimi yüzde 2,2 ve balmumu üretimi yüzde 6,6 azaldı. Bu dönemde 105 bin 727 bin ton bal üretimi gerçekleştirildi. İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 21,5 artarak 576'ya çıktı. İpekböcekçiliği ile uğraşan aile sayısı ise yüzde 2,3 artışla 2 bin 1'e yükseldi. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 13,4 artarak 5 bin 303 oldu. Bu dönemde toplam kümes hayvanı sayısı yüzde 5,4 arttı. Geçen yıl sonu itibarıyla et tavuğu sayısı yüzde 3,1 artışla 220,3 milyona, yumurta tavuğu sayısı yüzde 10,2 artışla 108,7 milyona çıktı. Hindi sayısı ise yüzde 12,6 artışla 3,2 milyona yükseldi. Söz konusu dönemde, ördek sayısı yüzde 3,9, kaz sayısı ise yüzde 9,7 arttı.