Ünlü bir şef ile yemek yapmak istedi, hayali gerçek oldu

SEREBRAL PALSİLİ TUNA GÜLAY, ÜNLÜ ŞEF UĞUR VOLKAN UYSAL’IN DESTEĞİYLE PASTACILIĞA İLK ADIMLARINI ATTI

HABER/ NAZ AKMAN - FOTOĞRAF/ DAMLA AKKAŞ (ANKARA) - Kuruluşundan bu yana Serabral Palsili çocukların hayalini gerçekleştirmek için çalışmalar yürüten Serebral Palsili Çocuklar Derneği (SERÇEV), bu kez de Tuna Gülaydın’ın şef olma hayalini gerçekleştirdi. ODTÜ Geliştirme Vakfı Okulları’nın desteğiyle yapılan etkinlikte Serebral Palsili çocuklar Şef Uğur Volkan Uysal ile beraber mutfağa girdi. Tuna’nın hayali gerçek oldu Serebral Palsili çocukların eğitim ve sağlık alanında sahip oldukları haklardan maksimum düzeyde faydalanmaları için çalışan SERÇEV, bir çocuğun daha hayalini gerçekleştirerek farkındalık yaratmaya devam ediyor.  SERÇEV, geçtiğimiz yıl anneler günü nedeniyle ‘Benim Annem Bir Melek’ adlı fotoğraf sergisinde Serebral Palsili çocukların hayallerini öğrenerek gerçekleştirmek için yola koyuldu. 12 yaşında Serebral Palsili olan Tuna Gülaydın, hayalini kurduğu pastacılığı ODTÜ Koleji desteğiyle Şef Uğur Volkan Uysal yardımlarıyla hayata geçirdi. Şef Uysal’ın dört farklı masada hazırlatıp uygulattırdığı atölye çalışmasında çocuklar,  pratik ve lezzetli yiyecekler hazırladı. Engelli ve engelli olmayan çocukların beraber zaman geçirdiği atölyede ‘Serebral Palsinin farkındayız, SERÇEV’in yanındayız’ mesajı verildi. “Topluma bir mesajımız var” Her bir çocukla ilgilenerek yemek yapmalarını sağlayan Şef Uysal da, “Bugün dört farklı menü ile çocuklarla beraber yemek ve pastalar hazırladık. Hem SERÇEV hem de ODTÜ Kolejine teşekkürlerimi sunuyorum.  Beni böylesine anlamlı bir etkinliğe davet ettikleri için. Burada bulunan bizlerin topluma vermek istediği bir mesajı var. Bu şekilde iyi niyetli amaçlarla hazırlanan etkinliklere daha fazla duyarlı olmamız gerekiyor.  Mahallemizde iş yerlerimizde ve çevremizde serabral palsi gibi rahatsızlığı olan insanlarla daha fazla ilgilenip, sahip çıkmamız gerekiyor. Bunun altını özellikle çiziyoruz. Tuna gerçekten de enerjisi ve mutluluğuyla bizlere umut veriyor. Beraber orman meyveli pasta yaptık ve hayalini hayata geçirdik” dedi. “Günlerdir bu anı bekliyorduk” Tuna’nın annesi Deniz Gülaydın da,  “Yavrumun hayali için buradayız. Günlerdir bu anı ekliyorduk Tuna evde de mutfağa ilgi duyan bir çocuktu. Tek hayali de çeşit çeşit pastalar yapabilmekti. SERÇEV ve ODTÜ Koleji sayesinde Uğur Volkan Uysal Şefimizin yardımıyla pratik ve enfes bir pasta yaptık. Bu mutluluğu tarif edemiyorum. Umarım başka çocuklarımızın hayalleri de böyle gerçekleşme imkanı bulur” dedi.