A?retimi artan beyaz A�ay yine talepleri karAYA�lamadA�

GeA�en yA�la gA�re, A?retiminde yA?zde 63’lA?k artA�AY saAYlanan beyaz A�ay, yine de talepleri karAYA�layamadA�

Aytekin KALENDER/RA�ZE, (DHA) -A�DA?nyada ‘imparatorlarA�n A�ayA�’ olarak bilinen, TA?rkiyea��de ise ‘beyaz iksir’ adA�yla kilosu 4 bin 500 lirayA� bulan fiyatlardan satA�lan beyaz A�ay, bu yA�l 834 kilogram A?retilebildi. DoAYu Karadeniz BA�lgesia��nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerindeki A�ay tarA�mA�nda, 5 yA�l A�nce beyaz A�ay A?retimine geA�ildi. A�aykur tarafA�ndan baAYlatA�lan uygulamayla ‘tomurcuk’ olarak bilinen A�ayA�n A?st filizleri, A?reticiler tarafA�ndan elle toplanmaya baAYlandA�. A?reticiden kilosu 500 liraya alA�nan beyaza A�ay A?retiminin artA�rA�lmasA� iA�in A�alA�AYma yapA�ldA�. BahA�eye giren A?reticiler de olgunlaAYan tomurcuk filizlerinin hasadA�nA� yaptA�. GeA�en yA�la gA�re, yA?zde 63 oranA�nda artan A?retimle bu yA�l 834 kilogram beyaz A�ay A?retildi. Kilosu 4 bin ile 4 bin 500 lira arasA�nda satA�AYa sunulan ve neredeyse tamamA� satA�lan beyaz A�ayda talepler ise karAYA�lanamadA�. A?reticilerin AYifalA� beyaz A�ayA�, daha A�ok kendilerine sakladA�AYA� ve A?retimin istenen seviyeye ulaAYamadA�AYA� belirtildi.
SA?TLA?OAzLU: A?RETA�MA� ARTIRMAK A�STA�YORUZ
A�aykur Genel MA?dA?rA? A�mdat SA?tlA?oAYlu, doAYal ve saAYlA�klA� TA?rk A�ayA�ndan elde edilen beyaz A�ayA�n A?retimini artA�rmak istediklerini belirterek, geA�en yA�l yA?zde 63’lA?k artA�AYla 834 kilogram A?rA?n elde edebildiklerini sA�yledi. SA?tlA?oAYlu, a�?2016 yA�lA�nda, 510 kilo A?retim gerA�ekleAYtirdik. Bu yA�l, yA?zde 63a��lA?k artA�AY oldu ve 834 kilogram A?retim yaptA�k. A?retici saAYlA�klA� ve eAYsiz A?rA?nA? elbette kendileri de tA?ketsin; ancak biz de A?retmek istiyoruz. Beyaz A�ayA� daha da fazla A?reterek tA?keticilere sunmak amacA�ndayA�z. VatandaAYlarA�mA�z, A?reticilerimiz A�ay tarlalarA�na girsin, beyaz A�ay A?rettiAYimiz tomurcuk filizleri toplasA�nlar. Aileler A�ocuklarA�nA� teAYvik etsin, hep beraber tarlaya girsinler. A�alA�AYA�p, A?retelim. A�aylA�kla tarlayla buluAYalA�m. Beyaz A�ay hasadA�, A?reticiler iA�in de ek bir gelir olur” dedi.
A?reticilere tomurcuk iA�in tarlaya girmeleri A�aAYrA�sA�nda bulunan SA?tlA?oAYlu, Japonya ile ortaklaAYa yA?rA?ttA?kleri TA?rk beyaz A�ayA�ndan kanser ilacA� yapma A�alA�AYmalarA�nda da sona geldiklerini ve bu konuda A�nemli sonuA�lar elde ettiklerini belirterek, bu bilgileri yakA�nda kamuoyu ile paylaAYacaAYA�nA� kaydetti.
KA�LOSU 4 BA�N 500 LA�RA
DoAYu Karadeniz BA�lgesia��nde, 5 yA�l A�nce beyaz A�ay A?retimine geA�ildi. A�aykur tarafA�ndan baAYlatA�lan uygulama ile ‘tomurcuk’ olarak bilinen A�ayA�n A?st filizlerini A?reticiler, elle toplarken, 5 yA�lda bin 850 kilogram beyaz A�ay A?retildi. TA?rkiye’de kilogramA� 4 bin 500 liradan alA�cA� bulan beyaz A�ayA�n dA?nyada kilosu bin dolar ile 15 bin dolar arasA�nda deAYiAYen fiyatlarla satA�lA�yor. AraAYtA�rmalara gA�re, beyaz A�ayA�n vA?cut direncini artA�rarak, baAYA�AYA�klA�k sistemini gA?A�lendirmesinin yanA� sA�ra insan saAYlA�AYA�na da A�nemli faydalarA�nA�n bulunduAYu biliniyor. Japonyaa��da yA?rA?tA?len bir A�alA�AYmada da TA?rk beyaz A�ayA�nda kanserli hA?creleri yok eden etken maddeye rastlanA�lmA�AYtA�. A�te yandan TA?rk beyaz A�ayA�ndan Japonyaa��da kanser ilacA� A?retilmesinde son aAYamaya gelindiAYi A�AYrenildi.