Yerel ekip lideri Guo Tayvey, Blue Sky'ın 341 üyesiyle 7 gün boyunca deprem bölgesinde arama kurtarma çalışmalarına katıldığını belirterek acı hadisenin ardından böyle bir vesileyle yeniden buluşmaktan duyduğu mutluluğu belirtti. Afetin ardından bölgedeki arama kurtarma faaliyetlerine katıldıklarını, 7 gün zor koşullarda aralıksız çalıştıklarını ve bu sürede pek çok şeye tanık olduklarını ifade eden Guo, kurtarabildiklerinin yanında kurtaramadıklarının hafızalarında iz bıraktığını vurguladı. Guo, deprem bölgesindeki yoğun çalışmaları nedeniyle tatma fırsatı bulamadıkları Türk mutfağını ve Hatay yemeklerini bu buluşma sayesinde tanımaktan memnuniyetlerini dile getirdi. Türk yemeklerinin çok lezzetli olduğunu, Başkonsolosluğun hazırladığı menüdeki Çince açıklamalar sayesinde yemekler hakkında bilgi edinme fırsatı bulduklarını aktaran Guo, favori yemeğinin tepsi kebabı olduğunu, dana ve kuzu etinin birlikte sunumunu çok beğendiğini söyledi.- Türk Mutfağı HaftasıCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığınca hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabından yola çıkılarak "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında 21-27 Mayıs tarihlerinde dünyanın farklı coğrafyalarında gastrodiplomasi faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Depremin etkilediği şehirlerden Hatay’ın mutfak kültürünün ana tema olarak belirlendiği bu yılki Türk Mutfağı Haftası kapsamında, yurt içinde ve yurt dışı temsilciliklerde tanıtım etkinlikleri düzenleniyor.