ANKARA -A�Memorial AziAYli Hastanesi Pediatrik Hematoloji-Onkoloji BA�lA?mA?a��nden Prof. Dr. Atila Tanyeli, 1-7 Nisan Kanser HaftasA�a��nda hem baAYA�AYA�klA�AYA� zayA�flamA�AY kanser hastalarA� hem de kanserden korunmak iA�in ailelere A�nerilerde bulundu. SofranA�zA� bu gA�dalarla donatA�n a�? Turpgiller: VA?cutta sA?lforafan gibi aktif bileAYiklere dA�nA?AYA?r. Bunlar da antikanserojen etki gA�sterir. a�? SarA�msak: Antibiyotik A�zelliAYinden dolayA� baAYA�AYA�klA�k sistemini gA?A�lendirir ve kanA�n akA�AYkanlA�AYA�nA� saAYlayarak kolesterolA? dA?AYA?rA?r. a�? Domates: Kanserden koruyucu, zihinsel ve bedensel yaAYlanmayA� yavaAYlatA�cA� A�zelliAYe sahiptir. C vitamini aA�A�sA�ndan da zengindir ve baAYA�AYA�klA�k sistemini kuvvetlendirir. a�? Ispanak: Kansere, kalp hastalA�klarA�na, yA?ksek tansiyona karAYA� A�ok etkili bir sebzedir. a�? Lahana: VA?cutta biriken zehirli maddelerin atA�lmasA�nA� saAYlar. a�? Brokoli: Kansere karAYA� koruyucu vitamin dolu bir sebzedir. Beta karoten ve C vitamini ihtiva eder. a�? KayA�sA�: HA?crelere ve dokulara zarar veren molekA?llerin etkisini ortadan kaldA�rarak kansere karAYA� koruyucudur. a�? TahA�llar: Arpa, mA�sA�r, buAYday, yulaf gibi tahA�llar B ve E vitamini, potasyum ve kalsiyum iA�erir. a�? Fasulye: C vitamini ve betakaroten gibi kalp hastalA�AYA� ve kanseri A�nleyen antioksidanlar aA�A�sA�ndan zengindir. a�? HavuA�: HavuA� tA?ketimi arttA�kA�a kanser riskinin azaldA�AYA� ortaya konmuAYtur. Bunun temel nedeni betakaroten, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar aA�A�sA�ndan zengin oluAYudur. a�? Nohut: YaAY dA?zeyi dA?AYA?k ve kolesterol iA�ermeyen nohut kalsiyum, magnezyum, betakaroten ve folik asit aA�A�sA�ndan zengindir. a�? A�ncir: Potasyum, demir ve kalsiyum iA�erir. Sindirim sistemine yardA�mcA� olur ve modern tA�p tarafA�ndan da kansere karAYA� koruyucu olarak A�nerilmektedir. a�? FA�ndA�k: E vitamini aA�A�sA�ndan zengin bir besindir. Ceviz gibi tA?rleri ellagic adA� verilen bir tA?r asit iA�erir. Bu asit kanserli hA?crelerin kendilerini A�ldA?rmeleri anlamA�na gelen apoptosis sA?recini baAYlatA�r. Her gA?n bir avuA� yenmesi A�ok faydalA�dA�r. a�? ZeytinyaAYA�: Kandaki kolesterol dA?zeyini dengede tutar. E vitamini aA�A�sA�ndan da zengindir. Bu sayede kalp krizi, felA�, kanser ve erken yaAYlanmaya karAYA� beyni koruyucu etkiye sahiptir. a�? SoAYan: BaAYA�AYA�klA�k sistemini gA?A�lendirir. A�A�erdiAYi allicin ve sA?lfA?r ile mide ve baAYA�rsak kanserine karAYA� koruyucu etki saAYlar. a�? Azeftali: Kansere ve kalp krizine karAYA� koruyucu olan betakaroten aA�A�sA�ndan da zengindir. Bir AYeftali gA?nlA?k C vitamini ihtiyacA�nA�n yA?zde 50a��sini karAYA�lar. a�? PirinA�: E ve B vitaminleri aA�A�sA�ndan zengindir. BaAYA�rsak kanserine karAYA� koruyucu, kolesterolA? dA?AYA?rA?cA? ve kalp krizi riskini azaltA�cA� etkisi vardA�r. a�? KA�rmA�zA� A?zA?m A�ekirdeAYi: Polifenolik bileAYenleri proantisiyanidler ve tokoferol iA�erir. Bunlar antioksidandA�r. Kanser A�nleyici etkileri mevcuttur. a�? IsA�rgan otu: BaAYA�AYA�klA�k sistemini gA?A�lendirici etki yapar.