Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği etkinlikte, Başkan Memduh Büyükkılıç ve eşi Necmiye Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi Kayseri Mutfak Akademisi’nde sosyal medya fenomenleriyle bir araya geldi. Etkinliğe, Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Daire Başkanı Cenani Ayaydın, Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü, Erciyes Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker ve Kayserili fenomenler katıldı. Büyükkılıç, mutfak tezgahında ödüllü lezzet pastırmalı levrek hazırlayarak Kayseri mutfağını tanıttı. Kayseri haber sitelerinde yankı bulan etkinlik, sosyal medyada büyük ilgi gördü.
Kayseri Mutfağının Zenginliği Öne Çıktı
Başkan Büyükkılıç, yaptığı açıklamada, “6 bin yıllık bir şehirde, onlarca medeniyeti barındırmış bir kadim medeniyetler merkeziyiz. Kayseri mutfağı, 200 civarında yemek çeşidiyle çok zengin. Bu lezzetleri hemşehrilerimizle ve misafirlerimizle buluşturmak bizim için olmazsa olmaz” dedi. UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer alan Kayseri’nin bu başarısını kalıcı kılmak için Mutfak Sanatları Merkezi’ni hayata geçirdiklerini belirten Büyükkılıç, merkezin aynı zamanda bir eğitim yuvası olduğunu vurguladı.
Mutfak Akademisi’nde Atölyeler Başlıyor
Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi Kayseri Mutfak Akademisi’nde 28 Haziran 2025 Cumartesi günü atölyelerin başlayacağını duyurdu. Merkez, Kayseri’nin gastronomi mirasını tanıtmak ve yeni nesillere aktarmak için çeşitli eğitim programları sunacak.
