ANKARA -A�Memorial Wellness Beslenme DanA�AYmanA� Uz. Dyt. YeAYim Temel A�zcan baAYA�rsak florasA�nA� saAYlA�klA� ve gA?A�lA? tutma A�nerileri hakkA�nda bilgi verdi. 1. Kemik Suyu BaAYA�rsak duvarA�nA�n iyileAYmesinde et-kemik sularA�nA�n rolA? A�ok bA?yA?ktA?r. Et-kemik suyunun yapA�sA�nda bol miktarda bulunan jelatin, doAYal yaAYlar, mineraller, vitaminler, proline, glutamin, glisin gibi aminoasitler baAYA�rsak duvarA�nA�n onarA�lmasA�nda ve astar oluAYumunda son derece A�nemlidir. 2. Ev YapA�mA� YoAYurt En A�nemli probiyotik kaynaklarA�ndan biri ev yoAYurdudur. AynA� zamanda probiyotik A�AYelerin yaAYamasA�nA� saAYlayan prebiyotik A�zellikte taAYA�masA�yla baAYA�rsak saAYlA�AYA�nda en A�nemli A�AYelerin baAYA�nda gelmektedir. A�A�erdiAYi a�?Lactobasillusa�? grubu ile ortamA�n pH dengesinin asit olarak kalmasA�nA� saAYlamaktadA�r. 3. Fermente Sebze Saukraut YararlA� bakteriler organik asitler A?reterek baAYA�rsak duvarA�nda pH seviyesini 4.0-5.0 dolaylarA�na dA?AYA?rmektedirler. Daha alkalin ortamlarA� isteyen patojenik (kA�tA?) mikroplar, bu asidik ortamda rahatA�a A?reyip geliAYemezler. 4. Hindistan Cevizi YaAYA� Hindistan cevizi hem orta zincirli yaAY asidi iA�eriAYi nedeniyle baAYA�rsak hastalA�klarA�na iyi gelir hem de onarA�cA� A�zelliAYe sahiptir. AyrA�ca a�?Caprilik asita�? iA�eriAYi ile anti bakteriyel, anti viral ve anti fungal (mantar kovucu) A�zelliAYi bulunmaktadA�r. 5. Avokado, KA�rmA�zA� Pancar Avokado iA�erdiAYi esansiyel yaAY ve magnezyumun yanA� sA�ra eAYi bulunmaz bir posa kaynaAYA�dA�r. 3 ay boyunca her gA?n yiyeceAYiniz 100 gr avokadonun baAYA�rsak onarA�cA� A�zelliAYi vardA�r. KA�rmA�zA� pancar, safra asidini uyararak kabA�zlA�AYa A�ok iyi gelirken, yer elmasA� ise iA�erdiAYi mannan AYekeri ile antibakteriyel etkiye sahiptir.