Kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı daha keyifli hale getirmek için yumuşacık ve ince krep tarifini deneyin! İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, tam kıvamında krep tarifi.
Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Krep Nasıl Yapılır?
1. Krep Hamurunu Hazırlayın
Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine süt, su, un ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
2. Tavayı Yağlayın
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
3. Krepleri Pişirin
Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alarak tavaya dökün ve tavayı hafifçe eğerek hamurun yayılmasını sağlayın. Krepi yaklaşık 1-2 dakika pişirin, altı kızarınca spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
4. Servis Edin
Pişen krepleri servis tabağına alın ve aralarına tereyağı sürebilirsiniz. Dilerseniz reçel, bal, peynir veya çikolata ile servis edebilirsiniz.
Krep Yapmanın Püf Noktaları
- Hamuru hazırladıktan sonra 10 dakika dinlendirirseniz daha iyi sonuç alırsınız.
- Tavayı her krep öncesinde hafifçe yağlamayı unutmayın.
- Krepleri ince dökerseniz daha hafif ve lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun! 😊
