Anne sütü dışında ek gıda olarak alınan bebek mamalarının zannedildiği kadar masum olmadığı anlaşıldı. İskoçya'da, yapılan araştırmada 329 bebek maması incelendi. Yedirilen mamalar arasında fazla miktarda sebze içerdiği belirtilenlerin bile çoğu havuç, patates gibi daha tatlı gıda maddeleri içeriyor. En çok kullanılan maddelerin başında mango, elma, muz gibi gıda ürünlerinin geldiği mamaların neredeyse beşte birine tatlandırmak için meyve suyu ekleniyor. Mamalarının çoğu o kadar tatlı oluyor ki daha acı, kekremsi tatlar gelecekte bebeklere acı geliyor; bebekler bu tatları yemeyi öğrenmiyor.