Tarım ve Orman Bakanlığının kamuoyuna açıkladığı güvensiz gıdalar listesinde Bursa'da 68 yıldır hizmet veren Acı Dayı isimli pide işletmesi de yer aldı.
1959 yılında kapılarını açan Acı Dayı, kentte pide ve cantık ürünleriyle tanınan işletmeler arasında bulunuyor.
İşletmenin cantık yapımında kullanılan harçtan 8 Haziran tarihinde alınan numunede tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Analiz sonucu, Bakanlığın internet sitesinde "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" başlığı altında yayımlanan listede kamuoyuna duyuruldu.
Bakanlığın yayımladığı kayıtlarda ayrıca Bursa'daki bazı işletmelerin köfte ve sucuk ürünlerinden alınan numunelerde de benzer tespitlerin bulunduğu görüldü.
Acı Dayı'dan yapılan açıklamada "Bu bulguyu ciddiyetle değerlendiriyor; Bursa kamuoyunda ve müşterilerimizde oluşan kaygı nedeniyle derin üzüntümüzü paylaşıyoruz" ifadeleri yer aldı.
