Birleşmiş Milletlere bağlı FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları mart ayında üst üste ikinci kez arttı ve aralık ayından bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Artışta, savaş ve jeopolitik risklerin küresel tedarik zincirleri üzerindeki etkisi belirleyici oldu.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi, martta ortalama 128,5 puana yükseldi. Bu rakam, şubat ayına kıyasla yüzde 2,4’lük bir artış anlamına geliyor ve temel gıda ürünlerindeki küresel dalgalanmaların fiyatları yukarı çektiğini gösteriyor.
Temel gıda ürünlerinde fiyat dalgalanması
FAO’nun endeksi, uluslararası piyasada işlem gören temel gıda ürünlerinden oluşan bir sepetin fiyat hareketlerini yansıtıyor. Mart ayındaki yükseliş, özellikle tahıl ve enerji ürünlerinde yaşanan küresel dalgalanmaların bir sonucu olarak öne çıkıyor.
Cumhuriyet'te yer alan habere göre; FAO, 2025 yılına ilişkin küresel tahıl üretimi tahminini de yukarı yönlü revize etti. Buna göre dünya genelinde tahıl üretiminin 3,036 milyar tona ulaşması ve yıllık bazda yaklaşık yüzde 6 artış göstermesi bekleniyor. Ancak uzmanlar, üretimdeki artış beklentisine rağmen lojistik sorunlar ve jeopolitik risklerin fiyatlar üzerindeki yukarı yönlü baskıyı sürdürebileceği uyarısında bulunuyor.
Savaşın gıda fiyatlarına etkisi
Rusya-Ukrayna Savaşı, küresel gıda tedarik zincirleri üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor. FAO’nun verilerine göre, fiyat artışı sadece kısa vadeli bir dalgalanma değil, küresel tedarik zincirlerindeki risklerin yansımalarıyla şekillenen bir trend olarak değerlendiriliyor.
Önümüzdeki döneme ilişkin beklentiler
Küresel tahıl üretimindeki artış beklentisine rağmen, lojistik ve jeopolitik sorunların fiyatlar üzerindeki baskısının devam edebileceği görülüyor. FAO ve diğer uluslararası kuruluşlar, gıda fiyatlarının gelecekteki seyrini yakından izlemeye devam edeceklerini açıkladı.
