Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, kamuoyunda gündeme gelen beyaz peynir ürününe ilişkin inceleme sonuçlarını paylaştı. Yapılan resmi kontroller sonucunda, ilgili ürün partisinin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığının tespit edildiği belirtildi.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, kamuoyunda yer alan haberlerin ardından konuya ilişkin bilgilendirme yapılmasına ihtiyaç duyulduğu ifade edildi.
Beyaz peynir için denetim süreci başlatıldı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü açıklamasında, 16 Haziran'da Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yapılan başvuru sonrası harekete geçildiği belirtildi. Başvurunun ardından 17 Haziran'da şikayete konu olan perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildiği aktarıldı.
Denetim sırasında Tahsildaroğlu markasına ait "olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir" ürününden numune alındığı ve inceleme yapılması amacıyla gıda kontrol laboratuvarına gönderildiği bildirildi.
Uygunsuz bulunan parti ürünler toplatıldı
Laboratuvar incelemeleri sonucunda, "290625" parti numaralı ürünlerin ilgili yönetmelikte yer alan mikrobiyolojik kriterlere uygun olmadığının belirlendiği açıklandı.
Bakanlık, tespitlerin ardından üretici işletmeye idari para cezası uygulandığını ve söz konusu parti ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığını duyurdu.
İşletmenin denetimleri artırıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili işletmeye yönelik denetimlerin sıklaştırıldığını açıkladı. Üretici tarafından hazırlanan benzer ürünlerden de numuneler alındığı ve analiz sürecinin devam ettiği belirtildi.
Yapılacak incelemelerde yeni bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı kaydedildi. Bakanlık, gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla resmi kontrol çalışmalarının sürdürüldüğünü bildirdi.
