ANKA Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, Türkiye’de 2010 yılından bu yana uygulanan ithalata dayalı hayvancılık politikalarının yerli üreticiyi zor durumda bıraktığını savundu. 2024 yılından itibaren ithalat yetkisinin tamamen ESK'ye devredildiğini hatırlatan Çiçek, besilik materyal maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle üreticinin çıkmaza girdiğini belirtti.
"Canlı kilo fiyatı 350 liraya çekilmeli"
Piyasadaki dengesizliğe dikkat çeken Çiçek, fiyat makasının üretici aleyhine açıldığını ifade ederek şunları kaydetti:
"Et ve Süt Kurumu, karkas ve canlı kilo fiyatlarını makul bir seviyeye çekmeli. Canlı kilo fiyatı 350 lira civarına çekilirse Türkiye’de bir normalleşme olacaktır. Bayram arifesinde 420 lira olarak açıklanan ve enflasyon farkıyla 430 liraya çıkan canlı hayvan fiyatı var. Bugün 430 liraya canlı hayvan veriyorsun, 550 liraya canlı hayvan kesiyorsun. Burada çok büyük bir tezatlık var.
Besiciler şu anda besilik materyali çok pahalıya aldı. Ramazan ayında besilik ve karkas etin kilogram fiyatı 750-800 lira seviyelerinde olmazsa besici tamamen zarar eder."
"ESK 8,3 katrilyon kâr etti, üreticiye pahalı mal satmak için kurulmadı"
Et ve Süt Kurumu’nun 1953 yılında halkın ve ordunun sağlıklı ete ulaşması, aynı zamanda besicinin desteklenmesi amacıyla kurulduğunu hatırlatan Çiçek, şöyle konuştu:
"Ben 60 yaşındayım. Et ve Süt Kurumu ilk kez bir tüccar zihniyetine bürünmüştür. Zaten 8,3 katrilyon kâr etmişti. Et ve Süt Kurumu tüccar değildir. Besicileri koruyup kollaması için kurulmuştur. Üreticiye pahalı mal satmak için kurulmamıştır. Şu an besicilere dana başına verilen 900 liralık desteğin hiçbir kıymeti yok. Taleplerimizi Tarım ve Orman Bakanlığı'na iletiyoruz ancak olumlu bir dönüş alamıyoruz."
"Gençler hayvancılıkta gelecek görmüyor"
Küçük aile işletmelerine yönelik hazırlanan projelerin ve yüksek girdi maliyetlerinin genç üreticiyi sektörden uzaklaştırdığını vurgulayan Çiçek, sözlerini şu değerlendirmeyle tamamladı:
"Gençler, 40 sene bu işi yapan insanların kazanamadığını görünce besicilikten vazgeçiyor. Canlı mala dünya kadar sermaye bağlıyorsunuz, getirisi yüzde 10-20; banka mevduatı ise yüzde 50 faiz veriyor. Bakanlığın küçük aile işletmelerine 30 hayvan verilmesi programı var. 4,5 milyon lira para yatıracaksınız; o parayı bankaya koysa yılda 2 milyon lira faiz geliri alacakken kimse bu riske girip sermayesini bağlamıyor."
