Tarım ve Orman Bakanlığı, İstanbul'un Küçükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen "Filiz Siyah Çay" markasına ait üründe gıda boyası tespit edildiğini duyurdu. Bakanlığın yaptığı açıklamada, 1 Temmuz 2025 tarihinde yapılan laboratuvar analizlerinde, söz konusu çayda yasaklı katkı maddeleri bulunduğu belirtildi.
İlgili ürün, "Şirin Çay" markasıyla satışa sunulmuş ve 003 parti numarasıyla kayıtlara geçmişti. Yapılan incelemeler sonucunda, çayın içinde bulunan gıda boyasının, siyah çayda bulunmaması gereken katkı maddeleri arasında yer aldığı ifade edildi. Bakanlık, bu tür katkı maddelerinin sağlık açısından ciddi tehditler oluşturabileceğini vurguladı.
Gıda güvenliği uzmanları, çayda gıda boyası ve benzeri katkı maddelerinin kullanımının, uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Bu tür katkı maddelerinin, özellikle alerjik reaksiyonlar, sindirim sorunları ve potansiyel kanserojen etkiler gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceği belirtildi.
