Küresel tahıl piyasalarında yaşanan gelişmeler buğday fiyatlarını yukarı yönlü etkiledi. Jeopolitik riskler, hava koşullarına bağlı üretim endişeleri ve arz tarafındaki belirsizlikler nedeniyle buğday fiyatlarında son dönemin en dikkat çekici hareketlerinden biri yaşandı.
Chicago Ticaret Borsası'nda işlem gören buğdayın kile başına fiyatı bugün 7,0850 dolara kadar yükseldi. Bu seviye, Mayıs 2024'ten bu yana kaydedilen en yüksek fiyat olarak öne çıktı. Fiyatlar daha sonra 7,03 dolar seviyesinde dengelendi.
Rusya ve Ukrayna'daki gelişmeler fiyatları etkiliyor
Rusya ile Ukrayna arasında devam eden gerilim, küresel buğday arzına yönelik endişeleri artıran başlıca unsurlar arasında yer alıyor.
Dünyanın önemli tahıl ihracatçıları arasında bulunan Rusya ve Ukrayna'daki ihracat süreçlerinde yaşanabilecek aksaklıkların, uluslararası piyasalardaki fiyat hareketlerini etkilediği belirtiliyor.
Rusya'nın Azak Denizi ve Kavkaz limanlarındaki erişim kısıtlamaları ile Ukrayna'daki liman altyapısına yönelik saldırıların Karadeniz üzerinden gerçekleşen tahıl sevkiyatları konusunda belirsizlik oluşturduğu ifade ediliyor.
Hava koşulları üretim beklentilerini değiştirdi
Buğday fiyatlarındaki yükselişte yalnızca jeopolitik gelişmeler değil, küresel hava koşulları da etkili oluyor.
ABD'nin önemli tarım bölgelerinde yaşanan kuraklık nedeniyle buğday ekim alanlarının tarihi düşük seviyelere gerilediği bildirildi. Üretim beklentilerindeki düşüş, piyasalarda arz kaygılarını artırdı.
Fransa'da sıcak hava dalgasının yumuşak buğday üretimini olumsuz etkileyebileceği öngörülürken, Avustralya'da El Nino etkisiyle daha kurak hava koşullarının yaşanması üretim beklentileri üzerinde baskı oluşturuyor.
Gübre maliyetleri de fiyat artışında etkili oldu
ABD-İsrail-İran savaşı sonrasında Hürmüz Boğazı kaynaklı lojistik risklerin artması, gübre tedariki ve maliyetlerine ilişkin endişeleri de beraberinde getirdi.
Tarım üretiminde önemli bir girdi olan gübre maliyetlerindeki yükselişin, buğday fiyatlarındaki hareketlilikte etkili olduğu değerlendiriliyor.
Rusya'nın 2026/2027 sezonu buğday hasadına ilişkin beklentilerin de güney bölgelerdeki verim düşüşü ve ekim alanlarının daralması nedeniyle aşağı yönlü revize edildiği aktarıldı.
Buğday fiyatları yüzde 38'in üzerinde arttı
Buğday fiyatlarının 2025 sonuna kıyasla yüzde 38'in üzerinde yükseldiği bildirildi. Fiyatlar, Mayıs 2024 döneminde 7,20 dolara kadar çıkarak daha önce yüksek seviyeleri görmüştü.
Avustralya merkezli Commonwealth Bank'ın Sürdürülebilirlik ve Tarım Ekonomisti Dennis Voznesenski, Karadeniz bölgesindeki ihracat kapasitesinde yaşanan aksaklıkların küresel buğday fiyatlarını yükselttiğini ifade etti.
Voznesenski, Rusya'nın Azak Denizi'ndeki ihracat kapasitesindeki sınırlamalar ile Ukrayna'nın Karadeniz'deki limanlarında yaşanan sorunların fiyatlar üzerinde etkili olduğunu belirtti.
