Zeytin ve zeytinyağı sektöründe üreticiler tarafından yakından takip edilen alım fiyatları belli oldu. TARİŞ, 2025–2026 üretim sezonuna ilişkin zeytinyağı alım fiyatlarında yüzde 35 oranında artış yaptı. Açıklanan yeni fiyat listesiyle birlikte, asit oranına göre farklılaştırılan alım fiyatları kamuoyuyla paylaşıldı. Yapılan düzenleme kapsamında yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatı 305 TL seviyesine yükseldi.
TARİŞ’TEN 2025–2026 SEZONU İÇİN YENİ TARİFE
TARİŞ tarafından duyurulan alım fiyatları, zeytinyağının asit oranına göre belirlendi. Buna göre daha düşük asit oranına sahip yağlar için daha yüksek alım fiyatları uygulanacak. Açıklanan tarifede, 0,3 asit oranındaki yemeklik zeytinyağı kilogram başına 320 TL’den alım kapsamına alınırken, asit oranı yükseldikçe fiyatlar kademeli olarak düşüyor.
Yapılan fiyat güncellemesiyle birlikte TARİŞ, zeytinyağı alım fiyatlarında önceki sezona kıyasla belirgin bir artış gerçekleştirmiş oldu. Yeni fiyatların, 2025–2026 üretim sezonu boyunca geçerli olacağı bildirildi.
YEMEKLİK ZEYTİNYAĞINDA YENİ ALIM FİYATLARI
Açıklanan yeni tarifeye göre yemeklik zeytinyağı alım fiyatları asit oranına göre şu şekilde belirlendi:
0,3 asit: 320 TL
0,5 asit: 310 TL
0,8 asit: 305 TL
1 asit: 280 TL
Bu düzenlemeyle birlikte, piyasada en yaygın kalite gruplarından biri olan 0,8 asit oranındaki yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatı 305 TL’ye yükselmiş oldu. Böylece yemeklik zeytinyağı fiyatlarında yüzde 35’e varan artış gerçekleşti.
DETAYLI TARİŞ YEMEKLİK ZEYTİNYAĞI FİYAT LİSTESİ
TARİŞ’in kamuoyuyla paylaştığı detaylı fiyat listesinde, daha yüksek asit oranlarına sahip yemeklik zeytinyağları için de alım fiyatları yer aldı. Buna göre yemeklik zeytinyağı fiyatları şu şekilde sıralandı:
0,3 asit: 305 TL
0,5 asit: 295 TL
0,8 asit: 290 TL
1 asit: 265 TL
1,5 asit: 245 TL
2 asit: 225 TL
Belirlenen fiyatlar, üreticilerin teslim edeceği zeytinyağının analiz sonuçlarına göre uygulanacak.
NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI FİYATLARI DA AÇIKLANDI
TARİŞ, yalnızca yemeklik zeytinyağı için değil, naturel sızma zeytinyağı için de yeni alım fiyatlarını duyurdu. Naturel sızma zeytinyağı grubunda da asit oranına göre kademeli bir fiyatlandırma yapıldı. Açıklanan listeye göre naturel sızma zeytinyağı fiyatları şu şekilde belirlendi:
0,3 asit: 295 TL
0,5 asit: 285 TL
0,8 asit: 280 TL
1 asit ham yağ: 202 TL
Bu fiyatlar, 2025–2026 sezonunda TARİŞ’e teslim edilecek ürünler için geçerli olacak.
FİYAT ARTIŞI SEKTÖRDE YAKINDAN İZLENİYOR
Zeytinyağı alım fiyatlarında yapılan artış, zeytin üretiminin yoğun olduğu bölgelerde yakından takip ediliyor. TARİŞ’in açıkladığı yeni fiyat tarifesi, kooperatifler aracılığıyla satış yapan üreticiler için referans niteliği taşıyor. Fiyatların asit oranına göre belirlenmesi, ürün kalitesinin alım fiyatlarına doğrudan yansımasını sağlıyor.
TARİŞ’in her üretim sezonu öncesinde açıkladığı alım fiyatları, iç piyasada oluşan zeytinyağı fiyatları açısından da önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
2025–2026 SEZONU İÇİN ALIMLAR BAŞLAYACAK
Açıklanan fiyatlarla birlikte TARİŞ’in 2025–2026 üretim sezonuna yönelik zeytinyağı alımlarına başlaması bekleniyor. Üreticilerin kooperatifler aracılığıyla teslim edeceği zeytinyağları, belirlenen asit oranlarına göre sınıflandırılarak alım kapsamına alınacak.
Yeni sezona ilişkin fiyat tarifesiyle birlikte, TARİŞ’in zeytinyağı alım politikası netlik kazanmış oldu. Açıklanan rakamlar, zeytin ve zeytinyağı sektöründe önümüzdeki döneme ilişkin fiyat beklentilerinin şekillenmesinde etkili olacak.
