Tüketicilerin gıda ürünlerinin içeriğini daha açık şekilde görebilmesi için yeni bir adım atıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı açıklamada şeker veya tatlandırıcı içeren ürünlerde bu bilgilere ilişkin ibarenin artık ambalaj üzerinde diğer içeriklerden ayrı ve belirgin biçimde yer alacağını bildirdi. Düzenleme, Türk Gıda Kodeksi kapsamında hayata geçirildi.
Tüketici bilgilendirmede yeni dönem
Yeni uygulama ile birlikte gıda etiketlerinde yer alan içerik bilgilerinin daha okunabilir ve ayırt edilebilir olması hedefleniyor. Ambalajlarda yer alan şeker ve tatlandırıcı bilgileri, diğer bileşenlerden farklı bir alanda ve dikkat çekecek şekilde sunulacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, düzenlemenin temel amacının tüketicinin ürün içeriğini daha net anlayabilmesi olduğu belirtildi. Bu kapsamda özellikle paketli gıda ürünlerinde şeker ve tatlandırıcı kullanımına dair bilgilendirme standartları yeniden düzenlendi.
Etiketlerde daha net ve ayrı sunum zorunluluğu
Düzenleme ile birlikte üreticiler, ambalaj üzerinde yer alan içerik listelerinde şeker veya tatlandırıcı bilgisini diğer bileşenlerden bağımsız şekilde konumlandırmak zorunda olacak. Böylece tüketicinin ürün satın alırken içerik bilgisini hızlı şekilde fark etmesi amaçlanıyor.
Yeni uygulama, ürün etiketlerinde bilgi karmaşasının azaltılmasını hedefliyor. Özellikle yoğun içerik listelerine sahip ürünlerde şeker ve tatlandırıcıların daha görünür hale getirilmesiyle birlikte, ambalaj okuma sürecinin daha anlaşılır olması bekleniyor.
Türk Gıda Kodeksi kapsamında düzenleme
Söz konusu değişiklik, gıda güvenliği ve etiketleme standartlarını belirleyen Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde yürürlüğe alındı. Kodeks kapsamında yapılan bu tür güncellemeler, gıda ürünlerinin üretiminden satışına kadar olan süreçte belirli standartların uygulanmasını sağlıyor.
Uygulama süreci takip edilecek
Düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte denetim süreçlerinin de artırılması bekleniyor. Üreticilerin yeni etiketleme kurallarına uyup uymadığı ilgili birimler tarafından takip edilecek.
🏷️ Ne tükettiğinizi bilmek en doğal hakkınız.
— T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (@TCTarim) June 2, 2026
📌 Türk Gıda Kodeksi’nde yaptığımız düzenlemelerle şeker veya tatlandırıcı içeren tüm ürünlerde, bu bilgilerin ambalaj üzerinde diğer içeriklerden tamamen ayrı ve görünür olmasını zorunlu hale getirdik.#GüvenilirGıda pic.twitter.com/fxbwfhn2aJ
