Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ağustos 2025” verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi ağustos ayında 229 bin 965 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,68 milyar adet olarak gerçekleşti.
Aylık verilere bakıldığında, bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,7 arttı, tavuk eti üretimi ise yüzde 7,2 yükseldi.
Ocak-Ağustos döneminde ise üretim trendi farklılık gösterdi. Bu dönemde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,8 arttı, tavuk eti üretimi ise yüzde 13,5 artış gösterdi.
Aylık karşılaştırmada ise bir önceki ay 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi, Ağustos ayında yüzde 4,1 azalarak 229 bin 965 ton olarak kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 623 milyon 487 bin adet iken, Ağustos ayında yüzde 3,4 artarak 1 milyar 679 milyon 277 bin adede yükseldi.
