Emel Zalaltuntaş
Tüm Makaleleri
Diyabette beslenme stratejileri
Diyabet, pankreasın yeterli miktarda insülin hormonu üretememesi veya ürettiği insülini doğru kullanamaması (insülin direnci) sonucu ortaya çıkan, kronik metabolik bir hastalıktır.
Tokken aç hissetmenin adı: İnsülin direnci
İnsülin direnci ,pankreas tarafından üretilen insülin hormonunun, vücuttaki hücreler tarafından etkili kullanılmaması durumudur. Normalde insülin, kandaki şekerin hücre içine girmesini sağlar ancak di...
Filtreli hayatlar, gerçek bedenler
Günümüzde bir çok insan, sağlıklı beden ölçülerine değil popüler beden ölçülerine ulaşmayı hedeflemektedir. Bir diyetisyen olarak, bu konuyu değerlendirmek istedim çünkü son zamanlarda yapılan uygulam...
Sağlıklı yaşam kader mi, seçim mi?
Son yıllarda Türkiye de, hızla değişen yaşam tarzı, kentleşme ve hazır gıda tüketiminin artmasıyla birlikte, geleneksel olan mutfağımız ve beslenme alışkanlıklarımız çok değişmiştir.
Kalabalık yalnızlık
Şehirler büyüdükçe, yürekler küçülür derler. Siz hiç binlerce insanın içinde, yalnızlığı yaşadınız mı?
İnsanın anlaşılma çabası
İnsanın anlaşılma çabası yerine, anlam arayışına girmesi daha doğru olabilir mi? Kendi gözlemlerim doğrultusunda şunu söyleyebilirim; insan, belli bir olgunluğa ya da farkındalığa erişene kadar anlaşı...
Uyanış
Uykuda olmak nedir, diye sorsam ne düşünürdünüz? Kim olduğunun, ne yaşadığının, niye yaşadığının ve ne yapabileceğinin farkında olan kaç kişi var acaba?
Kimim ben?
Sen dünyada yaşayan milyarlarca insandan sadece birisin. Keşfedilmeyi bekleyen bir bütün, büyük bir resim var ve sen zerre kadar yer kaplasan da, senin buradaki varoluşun, bu bütünün bir parçası olman...
Gökten gelenler
Hayatımız, tek başına geldiğimiz ama yaşam süremiz boyunca birçok insanın bize eşlik ettiği bir sahne gibi. Üstelik, sahnede kalma süremizi hiçbirimiz bilmiyoruz. Bu iyi mi, kötü mü bilmiyorum. Belki...
Dünyanın en hüzünlü hikayesi; sanmak
Dünyaya birtakım deneyimlerin içinden geçmek üzere gelen bizler neredeyse her duyguyu yaşayabiliyoruz. Seçimlerimiz, çevremizde olan ve bizim yaşamımızı derinden etkileyen ilişkiler, kendimizle olan i...
